台湾グルメ

こちらは台湾在住日本人と台湾人が運営しているブログです。 台湾現地民の好きな美味しい超人気店を皆様にご紹介します。

台北の人気火鍋「橘色しゃぶしゃぶ」！

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「橘色しゃぶしゃぶ」は台湾で長らく営業しているいわゆる"老舗"の火鍋店です。

現地台湾人の多くがこの火鍋店へ行き料理を楽しんだことがあります。

こちらの店はなんと言っても食材が新鮮！

海鮮も肉も何でも新鮮で美味しい！

そして、最も重要なポイントは"シメ"のサービスがあるとこ！

台湾の昔ながらの店ではこのシメというのは通常体験できません…。

食材の旨味が溶け出したスープは泣く泣く置いて帰らなければなりません。。

（最近の一部の店ではシメできるみたいです）

さて、そんなシメですが、オススメは海鮮を頼んで一緒に煮ること。

すでに旨味の溶け出したスープではありますが具材を追加することでもっと豪華に美味しく仕上がります！

最後に杏仁豆腐を頼みましょう！

こちらのお店の杏仁豆腐は台湾の芸能人や有名人もよくテイクアウトするみんなから愛されるデザートなんです。

なのでこちらのお店に来たらぜひとも注文したい一品ですね！















こちらのお店は台湾現地人にも人気なので予約を取るのが簡単ではありません…。

通常は台湾の知り合いなどに予約を頼んでようやく行くことができるというようなお店です。

電話予約だと中国語しか通じないので日本人だけだと中々難しいですよね。


台湾にはたくさんの個性的な高級火鍋店があります。

そのような競争率の高い火鍋界隈ですが、こちらのお店は10年以上営業を続けなおかついつも予約でいっぱいです。


飲食店って割とすぐ閉店ってこと多いんですがこれだけ続けられるって本当すごいことなんですよ！


私は全ての店に行ったわけではないのでこちらのお店が最も美味しいとは断言できませんが、ここ10年ほどネット上で常に人気で注目されてる凄いお店です。

常に予約でいっぱいなのも納得ですね！


写真でも紹介していますがこちらのお店は台湾人が最も好きな火鍋店の一つであり、その中でも海鮮が特に有名です。

こちらの店に行ったら海鮮は絶対頼みたいですね！










もし台湾にあるお店へご家族やご友人を招待したい場合や、台湾のお店を予約したい場合はどうぞ私達にご相談ください！

手数料に関しては3Dセキュアによるクレジットカード決済が可能です！

もちろん日本のクレジットカードもご利用いただけます。


↓こちらがお店の情報です↓

料金：1人約1500元目安

住所：橘色大安涮涮屋一館：106台北市大安區大安路一段135號B1

電話：＋886 02 2776 1658